Çilek Nedir? Vücuda Faydaları ve Kullanım Şekli

Çilek (Fragaria), gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır. Dünyada, adlandırılmış 20’den fazla çilek türü vardır; ayrıca, çeşitli melezler ve kültivarlar da bulunur. Pembe renkli ve kokulu bir bitki olan çilek oldukça yararlı ve besleyici bir meyvedir. Çilekte bol miktarda demir ve fosfor bulunmaktadır. Ayrıca C, B ve K vitamini açısından da zengindir.

Faydaları:

  1. Vücuda kuvvet verir.
  2. Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir.
  3. Kansere karşı kuruyucudur.
  4. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır.
  5. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve vücuttaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
  6. Kanı temizler.
  7. Diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir.
  8. Sakinleştirici etkisi ile tansiyonu düşürür ve stresi azaltır.
  9. Ateşi düşürür.
  10. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
  11. Cildi nemlendirir, tazelik ve güzellik verir.

Nasıl Kullanılır

Çileğin yaprakları, iyi kurutulmak şartıyla, çay yapımında kullanılabilir. Çilek aç karına yenirse daha iyi sindirileceği için daha yararlı olur. Çilek ezilerek püre haline getirildikten sonra süt ile karıştırılıp cildi temizlemek ve canlandırmak için kullanılabilir. Çilek komposto ve reçel yapılarak da tüketilebilir. Çilek yiyenlerde bazen kurdeşen görülebilir fakat kalıcı değildir ve kısa sürede geçer.

Bu Yazıyı Paylaş! Google+!

Kategori: Sağlık / Yaşam - 0 viewsYorum Yazın

Selçuk Gönültaş

DMCA.com Protection Status