Havuç Nedir? Havuç Sağlığa Faydaları, Zararları, Kullanım Şekli

Sponsorlu Bağlantılar

Havuç Nasıl Bir Bitkidir?

Maydanozgiller familyasından olan Havuç (Daucus carota) Akdeniz ülkelerinde, Afrika’da, Avustralya’da, Yeni Zelanda’da ve Amerika’da çok yaygın olan bir sebze olup, yaklaşık 60 kadar türü olan, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen, A vitamini bakımından çok zengin olan, ayrıca diğer vitamin ve besin maddelerine de sahip olan bir otsu bir bitki türüdür.

Havuca rengini veren maddenin adı “Karoten”dir.

Hacuç ayrıca Türkiye’de ki farklı bölgelere göre gelinparmağı, pürçüklü, balkamış, deper otu, yerebatan, yer otu, yerekaçan, kızıl ot gibi değişik isimlerle ile de bilinmektedir.

Havuc

Havucun Faydaları ve Etkileri:

Bağırsakları çalıştırarak sindirime yardımcı olur. İdrar ve gaz söktürücüdür. Kabızlığı giderir, ishali keser. Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Vücuda, kalbe ve gözlere kuvvet verir. Cinsel gücü arttırır. Bitkinliğe ve Kansızlığa iyi gelir. Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe karşı faydalıdır. Kansere karşı koruyucudur. Kandaki kolesterol oranını düşüren Havuç, kalp hastalıkları ve damar sertliğine faydalıdır. Kalp krizi ve felç riskini azaltır. Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olarak kanı temizler. Cilde tazelik ve canlılık verir. Cilt hastalıklarına karşı yararlıdır. Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir. Diş etlerini güçlendirir.

Havuç Nasıl Kullanılır, Kullanım Şekilleri?

Havucun kökü, yaprakları ve tohumları kullanılır. Ayrıca havuçun suyu ve turşusu da tüketilir. Kurutulmuş tohumları kaynatılarak yapılan çay iştah açar ve anne sütünü arttırır. Havuç tohumu, ayrıca aybaşı kanamalarına da iyi gelir. Rendelenmiş havuca limon suyu katılarak hazırlanan maske özellikle yağlı ciltlere çok faydalıdır. Havuç suyu mide ve bağırsak hastalıklarına da faydalıdır.

Havucun Zararları:

Aşırı miktarda havuç yemek karaciğer hasarı, cild sararmasına yol açabilir. Havucun içinde yüksek oranda şeker bulunur bu yüzden, şeker hastalarının asla doktor tavsiye olmadan havuç tüketimine girmemeleri gerekir.



Bu Yazıyı Paylaş! Google+!

Kategori: Sağlık / Yaşam - 0 viewsYorum Yazın

Selçuk Gönültaş

DMCA.com Protection Status